La Volteta Restaurant
La gastronomia valenciana i l’essència local són l’origen de la filosofia de La Volteta.
La cuina de La Volteta sorprèn amb les seves creacions a partir d’ingredients de proximitat en un dels pobles emblemàtics de la comarca. El revolcat de botifarra amb essència de Bétera o la nostra “coqueta” de titaina són els entrants preferits abans de degustar qualsevol dels nostres arrossos que han aconseguit tan bona reputació, especialment les paelles.
Però no només per la cuina destaca La Volteta, també pels seus tres espais:
- Una sala amb un ambient modern i acollidor
- Un saló privatitzable per a la tranquil·litat i exclusivitat que pugui requerir una petita reunió o celebració
- Una gran terrassa en una zona peatonal al cor del poble
L’atenció que ofereix el nostre equip de sala fa que la proximitat en el tracte siga la premisa per la qual siga el restaurant de referència per a qualsevol ocasió: ja siga un sopar amb amics o una reunió familiar.
L’èxit de La Volteta és evident, ja que en només un parell d’anys des de la seua inauguració s’ha posicionat en els rànquings gastronòmics de la zona en les primeres posicions, ha despertat la curiositat en fires gastronòmiques com Gastrònoma amb les demostracions de les nostres xefs i ha obtingut diversos reconeixements en guies i per crítics que no han perdut l’oportunitat de visitar-nos.
La nostra filosofia és concisa: l’equilibri entre una experiència de qualitat i un preu honest. En aquests dos ingredients basem la recepta perquè quan ens visites siga la primera de moltes ocasions més.